kemper-club forum Място за комуникация и споделяне на идеи, мероприятия и мнения на хора запленени от страстта наречена кемпер. Да погледнем живота от хубавата му страна!
Регистриран на: 28 Авг 2013 Мнения: 291 Местожителство: Baden bei Wien
Пуснато на: Съб Сеп 03, 2016 10:05 pm Заглавие:
Браво, радвам се че сте видели и усетили емоцията на незалязващото слънце. Страхотни снимки, професионални направо. Аз мога ли да помоля накрая на пътеписа за рецептата на хляба, че много апетитно изглежда, представям си как вкусно мирише.
Регистриран на: 29 Сеп 2007 Мнения: 10262 Местожителство: София
Пуснато на: Съб Сеп 03, 2016 10:55 pm Заглавие:
Благодаря за похвалите!
Имам още доста писано и снимки но все не остава време да продължа.
На въпроса за хляба - съвсем обикновен е. От същото тесто правя и пици. Ето рецептата сега че после ще забравя:
Продукти:
1 кг брашно
1 суха мая - 7гр
1 с.л. захар
1/2 к.л. сол ( обикновено слагам и по-малко, защото иначе ми идва солено)
650мл вода
мазнина за намазване(малко олио или масло)
Приготвяне
Затоплям водата да е хладка и приятна на пипане ( ако е по-топла съсипе маята, ако в по-студена няма да втаса добре) В нея разтварям солта и захарта. В купа слагам 2/3 от брашното, добавям сухата мая и хубаво разбърквам. След това добавям водата и с лъжица бъркам докато стане хомогенно тесто. Домесвам на ръка с останалото брашно докато тестото престане да лепне, но без да става твърдо. След това в намазана с мазнина тавичка оформям тестото на една или няколко топки или в по-издължени форми така че да е равномерно разпределено в тавичката. Намазвам отгоре с мазнината(ако е масло трябва да е стопено) и нарязвам с нож като мрежа за декорация и за да хрупка по-приятно. Покривам с кърпа и оставям да втаса на закътано място ( да е топло и да няма течение за час-час и половина. Втасало е като удвои обема си. После пека в умерена фурна ( може и предварително загрята) за около 50 минути така, че да се получи хубава златиста коричка. След това вадя от фурната и оставям хляба да изстива загънат в памучна или ленена кърпа и върху решетка за да не се овлажни от парата която отделя. Много е изкушаващ да се нападне веднага, но е добре да почине така 20-30 минути и чак тогава да се реже за да не се степва. _________________ Магия в лилаво
Регистриран на: 21 Юли 2015 Мнения: 32 Местожителство: София
Пуснато на: Пон Сеп 12, 2016 1:02 pm Заглавие:
Фантастичен разказ! Поздравление за прекрасното пътуване! Както винаги, Дани го поднася с балансирано и увлекателно писане и наистина спиращи дъха снимки!
Регистриран на: 29 Сеп 2007 Мнения: 10262 Местожителство: София
Пуснато на: Пон Яну 16, 2017 7:34 pm Заглавие:
Ще има.
Имам още малко работа по годишното приключване не едни сметки и след това се надявам да мога малко по-малко да бутам пътеписа. _________________ Магия в лилаво
Регистриран на: 29 Сеп 2007 Мнения: 10262 Местожителство: София
Пуснато на: Пет Яну 20, 2017 8:38 pm Заглавие:
12.07
След уникалната нощ в която слънцето така и не се скри се оказва, че утрото или по-точно обеда са също така магични като вечерта.
Всичко наоколо е много красиво и човек се чувства все едно е в рая.
Иска ни се да останем незнайно до кога. Децата даже дават идеи да останем поне едно денонощие, но разума казва да продължим, защото има още много други неща, които трябва да бъдат видени и изживени. Събираме си няколко мидички за спомен. Пясъка е бял и уникално ситен. Правим си последни снимки за спомен преди да продължим напред из Лофотен.
Започнали са да се трупат облаци и мъгла, което хич не ми харесва, но каквото - такова.
Регистриран на: 29 Сеп 2007 Мнения: 10262 Местожителство: София
Пуснато на: Пет Яну 20, 2017 9:04 pm Заглавие:
Снимам чудните гледки наоколо и се надяявам на малко милост от страна на времето да почака докато видим и снимаме красотите и след това да скрие всичко в мъгла.
Олеее /днес намерихме време да изчетем пътеписа до последната запетайка/, с голяма доза завист се възхищавахме на прекрасните снимки и си представяхме положителните емоции, които сте изпитвали.
Дай Боже всеки му!
Ние като направихме нашето кемпи, основната ни идея беше да си се крием из Родопите, ама то апетита идва с яденето. Човек като опита и от другите манджи и си променя мирогледа!
Желаем ви нови и още по-далечни дестинации и с нетърпение си чакаме продължението /и най-вече красивите пейзажи/
Регистриран на: 29 Сеп 2007 Мнения: 10262 Местожителство: София
Пуснато на: Пон Яну 23, 2017 9:44 pm Заглавие:
Доста риба хванаха рибарите. Малка част хапнахме ( защото ни писна), някакво количество надлежно подредих в камерата, а по-голямата част ( нас 2/3 от улова) беше пусната на свобода. Сьомга обаче така и не хванахме. Оказа се че това е риба която дори местните рибари хващат много рядко, но пък и това е основание някой ден да се върнем и да си пробвам късмета отново.
И така полека лека след приказните гледки навлизаме в мъглата.
По едно време попадаме на нещо като импровизиран бивак
Скоро стигаме няколко малки островчета свързани с живописни мостове. Имам идеи за снимки на това място но ги оставям за на връщане. Сега бързаме да изпреварим мъглата.
Наблизо има симпатичен паркинг на който хората си правят пикник.
а ние продължаваме с надявайки се да сме по-бързи от облаците
Така по едно време се оказваме на мост, който решавам, че трабва да снимам. Това се оказа доста сериозно предизвикателство предвид силния вятър, който духаше.
Не Можете да пускате нови теми Не Можете да отговаряте на темите Не Можете да променяте съобщенията си Не Можете да изтривате съобщенията си Не Можете да гласувате в анкети
Въпроси/Отговори
Търсене
Потребители
Потребителски групи
Профил
Влезте, за да видите съобщенията си
Вход
