kemper-club forum

[toti66]

Здравейте, търся да си купя фурна с грил за кемпера. Има достатъчно място за всякакъв размер, само да е с горна и долна горелка.

[loveforever]

Нямам фурна за продан, но ако цената не ви е твърде висока аз бих препоръчала ей такова нещо.


_________________
Магия в лилаво

[Kali]

loveforever,можеш ли да ми кажеш как се върти тази тавичка??
В новия ни кемпер има същата фурна,като показаната от теб,вчера я включихме-работи,но няма вътре такава кръгла тава(има една правоъгълна)
Може ли малко разяснение,как точно работи?
Може би трябва да си купим тази тава допълнително

[YasenV]

Въртенето е екстра. Може на вашата да няма.

[loveforever]

Нямам идея за въртящата тавата как става работата. Предполагам това е някаква по-нова модификация.
Моята фурна няма такава екстра. Имам правоъгълна с отвори на три от страните. Те по дългата страна се слагат откъм вратичката и по някое време отварям и я завъртам на 180 градуса така, че страната, която е била откъм вратата да стане откъм горелката. С едно такова завъртане някъде по средата на печенето пиците ми се получват равномерно опечени. Ако по-рано я завърта после може да реша да е обърна оеднъж. Ей такива пиравя:


_________________
Магия в лилаво

[Kali]

А сега де ,може ли да няма...трябва да видя точно модела,но кръгла тава нямаме,нито шиш за грила...А грил има,на страниците на фурната има едни въртящи се джаджи

[loveforever]

Обикновено при тези фурнказват грил на горната горелка, но това не пречи да има и допълнителни шишове за пиле. Просто трябва добре да се види какво точно е посочено в окомплектовката.
_________________
Магия в лилаво

[Kali]

Така,установихме,нямаме въртяща се тава,а само грил(но му липсва шиша),като пуснем на грил отгоре има цяла пита,която пече,а на долно печене огънчето е в дъното на фурната..
loveforever,кое печене ползваш ти,горното или долното?

[loveforever]

Точно така. Грил се нарича горната горелка. Долната(задната) се ползва за обикновено печене, а грила( горната) се ползва за принцеси, препечени филийки и др. такива за които е нужно нагряване само отгоре. Когато се ползва тя вратичката не се затваря до край, а се подпира на една пластина с магнит, която се издърпва от под тавана на фурната или направо стои отворена. Това е защото е по-силно нагряването отгоре и за по-лесно топлоотвеждане. Реално става като познатия ни от миналото партигрил. Ей така пече:



Аз ползвам грила за препичане на филийки (като тостер), за сандвичи, принцеси с кайма, когато някой иска набързо пица от замразените, за запичане отгоре на мусака ( не правя заливка, а само чуквам яйца).
Долната горелка я ползвам за печене на месо ( до сега съм пекла агнешко, пилешко, св.пържоли), за готвено ( пълнени чушки, пиле с ориз) за притопляне, за хляб, пица с прясно тесто, баница, блатове за торта, кекс. В този случай някъде по средата на печенето обръщам тавата на 180 градуса за да се опече реавномерно, понеже като е отзад горелката от там пече повече.
_________________
Магия в лилаво

[Kali]

Много ти благодаря,всичко разбрах